Món chè thơm ngon, ngọt mát với phần bí đỏ mềm, đậu đen bùi bùi hòa quyện vào nhau. Không chỉ vậy, bí đỏ, đậu đen là 2 nguyên liệu cung cấp vitamin, làm đẹp da, tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu gồm có:

• Bí đỏ 300 Gr

• Đậu đen 100 Gr

• Gạo nếp 100 Gr

• đường cát trắng 150 Gr

Cách Thực hiện:

1

Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Gạo nếp, đậu đen ngâm nước cho mềm khoảng 2 giờ, vớt ra, để ráo.

2

Cho đậu đen, gạo nếp vào nồi cùng 400ml nước, nấu sôi nhỏ lửa.

3

Khi thấy hạt đậu đen gần mềm, cho bí đỏ, 150gr đường cát trắng vào, nấu khoảng 15 phút.

4

tắt lửa, múc chè ra chén, để hơi nguội và thưởng thức ngay nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)